味道濃又不是牠的錯—備長炭鰻魚

鰻魚是一種味道比較濃的魚類,魚油豐富,身邊也有認識的人覺得味道太濃而無法吃。老實說,我覺得這樣評論鰻魚對於鰻魚來說也是蠻不公平的。味道濃才是牠們的價值阿,你覺得牠魚腥味濃不好吃完全不是牠們的錯—

那都是處理及料理牠們的人的錯!

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不愛拆殼的懶人誰說沒有救

我其實很愛吃帶殼的海鮮,特別是螃蟹,但是要吃這些海鮮之前必定要做一件很麻煩的事情,就是要把殼剝開才能吃。要知道這些殼多難剝!要剪要夾還不一定拆得好,肉會碎掉完全影響吃的心情,我常被說「吃你也懶真的是沒救了」。

好吧,我承認我是挺懶的。
但是誰說我沒救的!

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奔於山間的自由

上一次自駕遊是在沖繩,因為範圍就是在沖繩的島上面,所以路程不算遠;這次去了名古屋實現了中部自駕遊的計劃,在東海北陸自動車道上狂奔,還是蠻爽的(因為開車的不是我我坐著飛奔當然爽)。

從名古屋出發,一路向北先往高山飛驒的方向走,然後前往石川金澤,再去白川鄉,然後一路向南回名古屋,這樣的路線比較省時間省路費。

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踏進寶島時代村

一晃眼現在已經是2016年了,而我還在寫2015年中秋節的事,時間這麼快實在好嚇人阿—(而且已經快兩個月沒有寫了)

話說那時候還趕上了超級颱風,突然滯留了一天,而且到處都下雨根本沒什麼地方好去,司機大叔就提議說去室內的地方轉一下,總比在飯店把時間睡完好,所以就聽了大叔的建議到了寶島時代村。

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